সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

শুষনি শাক চেনেন কি?

শুষনি শাক (Marsilea minuta) 
হাইপারটেনশন ও ঘুমজনিত সমস্যার মহৌষধ হিসেবে শুসনি শাক ব্যবহার করেন ময়মনসিংহের গারো ও কোচ উপজাতিরা। তারা এর রস ব্যবহার করেন কাশি ও শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত রোগের ওষুধ হিসেবে। এটিকে শাক হিসেবেও রান্না করে খান তারা।
ডঃ অসীমা চাটার্জী এই শাক থেকে এপিলেপ্সির ঔষধ আবিস্কারের পেপার বের করেছেন। বাংলাদেশের সর্বত্রই এ উদ্ভিদটি পাওয়া যায়।
অনেকে শুষনী আর আমরুলি শাককে একই মনে করেন। আসলে শুষনি শাকে পাতা ৪ ভাজ, কিন্তু আমরুলি হলো ৩। আরেকটা পার্থক্য হলো শুষনী শাক টক স্বাদযুক্ত নয়, কিন্তু আমরুলি টক।
এর বৈজ্ঞানিক নাম Marsilea minuta 
আমরুল শাক থেকে শুষনি শাক পাতা আকারে বড়। তাছাড়া আমরুল লতানে ছোট গুল্ম উদ্ভিদ হলেও শুষনি সেরকমটি মোটেও নয়।

মন্তব্যসমূহ

  1. ব্লগ শুরু করায় অভিনন্দন।
    শুষনি শাকের কাহিনী ভালো লেগেছে।
    এর বৈজ্ঞানিক নাম দিলে বেশ হতো।

    উত্তরমুছুন
  2. ব্লগ শুরু করায় অভিনন্দন।
    শুষনি শাকের কাহিনী ভালো লেগেছে।
    এর বৈজ্ঞানিক নাম দিলে বেশ হতো।

    উত্তরমুছুন
  3. ভাইয়া বৈজ্ঞানিক নাম দিলাম, ধন্যাবাদ আপনাকে

    উত্তরমুছুন

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন